Bread is gold

Ny

Massimo Bottura,
Verdens bedste kok.
Forbereder ekstraordinære måltider fra almindelige og
til tider "spildte" ingredienser.
Disse retter kan ændre måden vi forbruger
vores mad- de kan tilberedes af alle
på ethvert budget.


Format: Flexibound Størrelse: 255 x 190 mm (10 x 7 1/2 in) Sider: 424 s Illustrationer: 200 illustrationer

Flere detaljer

399,00 kr

Tilføj til ønskeliste

Betal med
Betal med

Yderligere information

For at redde planeten skal man først bekæmpe affaldet siger kokken Massimo Bottura
Brød er guld er den første bog, der tager et holistisk kig på emnet for madaffald, og 
præsenterer opskrifter for tre retters måltider fra 45 af verdens bedste kokke, herunder Daniel Humm, Mario Batali, René Redzepi, Alain Ducasse, Joan Roca, Enrique Olvera, Ferran & Albert Adrià og Virgilio Martínez. Disse opskrifter, som tæller mere end 150, omdanner dagligdags ingredienser til inspirerende retter, der er lækre, økonomiske og nemme at
lave.  

Anmeldelser

Skriv en anmeldelse

Bread is gold

Bread is gold

Massimo Bottura,
Verdens bedste kok.
Forbereder ekstraordinære måltider fra almindelige og
til tider "spildte" ingredienser.
Disse retter kan ændre måden vi forbruger
vores mad- de kan tilberedes af alle
på ethvert budget.


Format: Flexibound Størrelse: 255 x 190 mm (10 x 7 1/2 in) Sider: 424 s Illustrationer: 200 illustrationer

Skriv en anmeldelse

30 andre varer i samme kategori